Limonlu parfe tarifi, kolay Limonlu parfe yapımı, Limonlu parfe tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Tatlı Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Ingredients
- 8 yumurta sarısı
- 300 g toz şeker
- 1 su bardağı limon suyu
- 425 ml krema
- 2 paket toz krem şanti
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 limonun suyu
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- Yarım çay bardağı toz şeker
- Frenk üzümü
- Nane yaprakları
Directions
- Yumurta sarılarını bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın..
- Toz şeker ve limon suyunu kısık ateşte şerbet kıvamına gelinceye kadar kaynatın..
- Şerbeti azar azar yumurta sarılarına ekleyin ve 4-5 dakika kadar daha çırpın..
- Kremayı bir karıştırma kabına alın..
- Toz krem şantiyi ilave edip bir mikser yardımıyla katılaşıncaya kadar çırpın..
- Kremanın tamamını yumurtalı karışıma yavaşça ekleyip karıştırın..
- Karışımı streç filmle kapladığınız baton bir kalıba aktarın..
- Üzerini streç film ile sarıp bir gece dondurucuda bekletin..
- Ertesi gün servis tabağına ters çevirin..
- Bir sos tenceresine limon kabuğu rendesi, limon suyu, su, şeker ve nişastayı alın..
- Sürekli karıştırarak pişirin..
- Soğuduktan sonra parfenin üzerine gezdirin..
- Frenk üzümü ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın..