Zeytinyağlı Ege otları tarifi mi aramıştınız? Zeytinyağlı Ege otları , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
1 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 100 gr ebegümeci
- 100 gr hindiba
- 100 gr sütlüce
- 100 gr kaldirek
- 40 gr havuç
- 50 gr domates
- 20 gr soğan
- 2 diş sarımsak
- 20 ml zeytinyağı
- 10 gr pirinç
- 40 ml portakal suyu
- Tuz
Directions
- Ebegümecini ayıklayıp temizleyin..
- Soğanı bir tencerede zeytinyağında soteleyin..
- Sarımsak, rendelenmiş havuç ve pirinci ilave edip karıştırın..
- Ebegümeci, doğranmış domates ve portakal suyunu ekleyin..
- Tuzla tatlandırıp 15 dakika orta ateşte pişirin..
- Soğuyunca servis yapın..
- Hindibayı orta boy bir tencerede bir miktar suyla yüzde 70 oranında haşlayıp soğutun..
- Servis tabağında zeytinyağı, doğranmış bir dişsarımsak ve tuzla tatlandırıp servis yapın..
- Sütlüceyi bir tencerede suyla haşlayın..
- 1 diş sarımsak, zeytinyağı ve tuzla tatlandırın..
- Aynı işlemi kaldirek otu içinde yapın ve servis yapın..