Marul dolması tarifi mi aramıştınız? Marul dolması , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 200 g kıyma
- 30 marul yaprağı
- 1 demet dereotu
- 2 soğan
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 limon suyu
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Directions
- Marul yapraklarını kaynayan suya batırıp
çıkarın.. - Sert kısımlarını kesin..
- Yapraklar
avuç içi büyüklüğünde olsun.. - Soğanları
tavla zarı formunda doğrayın, karabiber
ve tuzla yumuşatın.. - İçine kıyma, yıkanmış
pirinç, kıyılmış dereotunu karıştırıp
tereyağını da ilave ederek içi hazırlayın.. -
Marul yapraklarını parlak kısımları tezgaha
gelecek şekilde koyun.. - Hazırladığınız
içten koyun ve kenarları içe kıvırıp sarın.. -
Tencereye dizip 2 bardak sıcak su ilave
edin.. - Üzerine ağırlık yapması için tabak
kapatın.. - 20 dakika pişirin..
- Limon suyuyla
yumurta sarısını çırpın.. - Dolmaların üzerine
dökerek tekrar 15 dakika kaynatın ve
servis yapın..