Sotelenmiş mor havuç tarifi mi aramıştınız? Sotelenmiş mor havuç , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 4 mor havuç
- 50 gr tereyağı
- 1 tatlı kaşığı mavi ve sarı haşhaş karışımı
- Renkli tane biber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
Directions
- Havuçların kabuğunu temizleyip yıkayın ve çubuk şeklinde doğrayın..
- Tereyağını bir tavada eritip havuçları ekleyinBirkaç dakika soteleyip tuzla tatlandırın..
- Haşhaş tohumlarını ve şarap sirkesini ekleyin..
- Ocaktan alıp üzerine taze çekilmiş renkli tane biber serpin..
- Servis yapın..
-
Mor havuç
Antakya bölgesinde keşir olarak bilinen mor havuç, kış aylarında bulunabilen lezzet ve sağlık deposu bir kök sebzedir.. - Salatalarda ve şalgam suyu yapımında kullanılır..