Kaparili ve mantarlı kış yemeği tarifi mi aramıştınız? Kaparili ve mantarlı kış yemeği , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 defne yaprağı
- 200 gr kültür mantarı
- 1 su bardağı kapari
- 10~12 arpacık soğan
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3~4 yaprak kurutulmuş domates
- 3 büyük boy domates
- 1 kase ıspanak kökü
Directions
- Mantarların sadece sap kısımlarını kesip nemli bir bezle silin..
- Ispanak köklerini yıkayıp süzün..
- Zeytinyağını tencerede ısıtıp arpacık soğanlarını kavurun..
- Küp doğranmış domatesi, doğranmış kurutulmuş domatesi ve salçayı ekleyin..
- Kavurmaya devam edin..
- Ispanak köklerini, mantarı, defne yapraklarını ve kapariyi ilave edin..
- Bir bardak sıcak suyu ekleyin..
- Orta ateşte, 15 dakika pişirin..
- Ocaktan alın, sıcak servis yapın..