Filizaşı tarifi mi aramıştınız? Filizaşı , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 50 dakika
Ingredients
- 250 gr kurutulmuş asma yaprağı 200 gr dana kıyma 15 gr tereyağı 3 su bardağı bulgur 6 beyaz soğan 1 çay bardağı esmer tahin 3 çorba kaşığı kuru nane Tuz 3 su bardağı sıcak su
Directions
- Kıymayı derince bir tencerede kavurun..
- Soğanların kabuklarını soyup bıçakla birkaç yerinden delerek top şeklinde kıymaya ilave edin..
- Yaprakları ekleyin..
- Suyu ilave edip soğanlar pişene kadar kaynatın..
-
Bulgur, tahin ve tuzu ilave edip bulgurlar pişene kadar kaynatmaya devam edin..
- Ocaktan aldıktan sonra üzerine bolca nane serpip sıcak servis yapın..
- Gerekirse bir çay bardağı daha sıcak su ilave edebilirsiniz..
- İsteğe göre kırmızı pulbiber serpebilirsiniz..