Fish Sayadie tarifi mi aramıştınız? Fish Sayadie , Lübnan ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
1 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 150 gr lagos balığı filetosu 40 gr basmati pirinci Yarım nar 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı yenibahar 1 buçuk su bardağı su 250 gr ayçiçeğiyağı 3 frenksoğanı 1 dal zahter 50 ml krema 1 çay kaşığı safran 20 gr yeşil mercimek Yarım limon Tuz
- karabiber
Directions
- Pirinçleri yıkayıp ayçiçeği yağında kavurun..
- Yeşil mercimek, kimyon, yenibahar ve tuzu ekleyip, 1..
- 5 su bardağı sıcak suyu ekleyin..
- Demlenmeye bırakın..
-
Balık filetosunu tuz ve karabiberle tatlandırarak ızgarada pişirin..
- Kremaya safran, limon, tuz ve karabiberi ilave edip sos haline getirin..
-
Sosu balığın üzerine dökün..
- Nar taneleri, kızarmış soğan, frenksoğanı ve zahtare ile süsleyerek servis yapın..
- Kızarmış soğan dilimleri için Yarım soğanı yuvarlak dilimleyin..
- 1 yumurtayı bir kabın içinde çırpın..
- Her soğan dilimini önce yumurtaya sonra una batırıp ayçiçeği yağında kızartın..
-
Afiyet olsun..