Fırında kremalı ve çıtır soğanlı sebze tarifi mi aramıştınız? Fırında kremalı ve çıtır soğanlı sebze , Sebze Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 200 g brokoli
- 150 g karnabahar
- 4 havuç
- 400 ml krema
- 1 su bardağı krem peynir
- 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar
- Tuz
- Karabiber
- 1 şişe soda
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 su bardağı un
- Tuz
- 100 g arpacık soğanı
- Ayçiçek yağı
Directions
- Brokoli ve karnabaharı iri parçalara ayırın..
- Havucu yuvarlak doğrayın..
- Sebzeleri ayrı tencerelerde hafif yumuşayıncaya kadar haşlayıp ocaktan alın..
- Krema, krem peynir, kaşar peyniri, tuz ve karabiberi geniş bir kasede karıştırın..
- Suyunu süzdüğünüz sebzeleri ilave edip karıştırın..
- Kremalı sebzeyi hafif yağladığınız bir fırın kabına alın..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin..
- Çıtır soğan için soda, süt ve karbonatı bir kasede karıştırın..
- Un ve tuzu yayvan bir kapta harmanlayın..
- Dörde böldüğünüz arpacık soğanları önce una, sonra sodalı karışıma batırıp kızgın yağda kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin..
- Çıtır soğanlarınızı fırından çıkardığınız sebzelerin üzerine yayın..
- Sıcak servis yapın..