Sebzeli mantar dolması tarifi, kolay Sebzeli mantar dolması yapımı, Sebzeli mantar dolması tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Sebze Yemekleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 1 dolmalık kırmızı biber
- 1 dolmalık sarı biber
- 1 dolmalık yeşil biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 5 kurutulmuş domates
- 1 çay bardağı ceviz içi
- Tuz
- Karabiber
- 12 iri boy mantar
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Directions
- Biberleri küp doğrayıp ezdiğiniz sarımsakla beraber zeytinyağında hafif soteleyin..
- İnce kıydığınız kuru domatesler ve ceviz içini ekleyin..
- Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın..
- Mantarları sap kısımlarından ayırıp yıkayın ve kurulayın..
- Ortalarına sebzeli harcı paylaştırın..
- Yağlı kağıt serili fırın kabına dizin..
- Üzerlerine tereyağını paylaştırın..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin..
- Fırından çıkarmaya yakın kaşar peynirlerini üzerlerine paylaştırın..
- Kaşar peyniri eriyince fırından alıp sıcak servis yapın..