Sebzeli karnabahar katları tarifi, kolay Sebzeli karnabahar katları yapımı, Sebzeli karnabahar katları tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Sebze Yemekleri, Lezzet’te!
2 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 4 yumurta
- 2 su bardağı rondodan geçirilmiş karnabahar
- 1 su bardağı badem unu
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- Bir tutam tuz
- 2 domates
- 2 havuç
- 2-3 dal fesleğen
- 4 pancar
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- 2 avokado
- 1 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Directions
- Karnabahar katları için, yumurtaları geniş bir karıştırma kabında çırpın..
- Kalan malzemeleri ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın..
- Harcı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine ince yayın..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi altın sarısı oluncaya kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin..
- Fırından alıp soğumaya bırakın..
- Havuçlu kat için, havuçları temizleyip yıkayın ve jülyen doğrayın..
- Domatesleri halka şeklinde dilimleyip hazırlayın..
- Fesleğen yapraklarını yıkayıp kurulayın..
- Pancarlı kat için, pancarları haşlayıp kabuklarını soyun..
- İri doğrayıp bir kaba alın..
- Tuz ve baharatlarla tatlandırıp püre kıvamına gelinceye kadar blenderdan geçirin..
- Avokadolu kat için, avokadoları iri doğrayıp bir kaseye alın..
- Labne peyniri ve limon suyunu ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin..
- Karbanaharlı kekten 6 eşit dikdörtgen parça kesin..
- Parçaları üçerli gruplara ayırın..
- İlk katların üzerlerine avokadolu harçtan yayın..
- Üzerine jülyen doğradığınız havuç, yuvarlak dilimlediğiniz domates ve fesleğen yaprağı yerleştirin..
- Pancarlı harcı fesleğenlerin üzerine yayıp bir parça karnabahar keki yerleştirin..
- Aynı işlemi bir kez daha tekrarlayın..
- En üst kata kalan karnabahar kekini yerleştirin..
- Diğer üçerli gruplar için de aynı işlemleri tekrarlayın..
- Karnabahar katlarını ılık servis yapın..