Ispanaklı yumurta tarifi mi aramıştınız? Ispanaklı yumurta , Diğer Sebze Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 500 gr ıspanak
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 soğan
- 30 gr tereyağı
- 3~4 yumurta
- Tuz
- 1’er çay kaşığı kırmızı pul biber
- Rendelenmiş muskat
Directions
- Ispanakları yıkayıp, suyunu süzdürdükten sonra irice doğrayın..
- Soğanı yarım ay şeklide doğrayın..
- Tereyağını eritip soğanı kavurun..
- Ispanaklar, tuz ve bulguru ekleyin..
- Tencerenin kapağını kapatın..
- Kısık ateşte 10 dakika pişirin..
- Ispanağın üzerinde yumurtaları kıracağınız boşluklar açın..
- Yumurtaları tek tek kırıp bu boşluklara yerleştirin..
- Baharatları serpin..
- Tencerenin kapağını kapatıp birkaç dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..