Hint baharatlı sebze sote tarifi, kolay Hint baharatlı sebze sote yapımı, Hint baharatlı sebze sote tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Sebze Yemekleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 büyük boy patates
- 2 dolmalık yeşil biber
- 1 dolmalık sarı biber
- 1 domates
- 1 patlıcan
- 7-8 portabello mantarı
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı taneli hardal
- Tuz
- Yarım çay kaşığı köri
- Yarım çay kaşığı garam masala baharatı
- Yarım çay kaşığı toz zerdeçal
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
Directions
- Patates, dolmalık biberler ve domatesi küp doğrayın..
- Patlıcanı alacalı soyup, iki parmak kalınlığında şeritler olacak şekilde doğrayın..
- Karnabahar çiçeklerini küçük parçalara ayırın..
- Sebzeleri kızgın yağda ayrı ayrı kızartıp, kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin..
- Yapışmaz yüzeyli bir tavada zeytinyağını ısıtın..
- Taneli hardalı ekleyip hafif kavurun..
- Yağını çeken sebzeleri ilave edin..
- Tuz ve baharatlarla tatlandırıp altını kısın..
- Sebzeler suyunu çekene kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..
- p..
- p1 {margin: 0..
- 0px 0..
- 0px 0..
- 0px 0..
- 0px; font: 11..
- 0px Helvetica; color: #000000; background-color: #ffffff}
span..