Enginar çullaması tarifi, kolay Enginar çullaması yapımı, Enginar çullaması tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Sebze Yemekleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 4 enginar
- 1 su bardağı un
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- Tuz
- 1 dal taze kişniş
- Ayçiçek yağı
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Directions
- Enginarları rendenin iri tarafıyla rendeleyip derin bir kaseye aktarın..
- Taze kişnişi de çok ince kıyıp harmanlayın..
- Ayrı bir kasede unu, yumurtayı, tuzu ve baharatı çırpın..
- Rendelediğiniz enginarların üzerine ilave edip iyice karıştırın..
- Elde ettiğiniz hamurdan kaşık yardımı ile alarak kızgın yağda kızartın..
- Süzme yoğurdu ve naneyi bir kasede karıştırın..
- Servis tabağına kızarttığınız enginarları yerleştirin..
- Üzerine naneli yoğurt gezdirip servis yapın..