Uskumru balığı salatası tarifi mi aramıştınız? Uskumru balığı salatası , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 uskumru fileto
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 arpacık soğanı
- 1 havuç
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- 1 defne yaprağı
- 1 kahve fincan elma suyu
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 5 kahve fincanı su
- Tuz
Directions
- Uskumruları uzunlamasına ikiye keserek ortasındaki kılçığı çıkarın..
- Filetoların üzerine tuz serpip 5 dakika bekletin..
- Soğuk suyla yıkayın ve filetoları kağıt havlu ile kurulayıp dilimleyin..
- Dilimlediğiniz soğan ve havucu yağda soteleyin..
- Karabiber, defne yaprağı ve elma suyunu ekleyin..
- 3 dakika pişirin..
- Diğer malzemeleri de ilave edip tuz ile tatlandırın..
- Blender’dan geçirip püre haline getirin..
- Servis tabağına alın..
- Üzerine uskumru dilimlerini yerleştirin..
- Soğan halkası ile süsleyip servis yapın..