Pide üstü salata tarifi mi aramıştınız? Pide üstü salata , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 2 hazır ekmek hamuru
- 6 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı kıyılmış fesleğen
- 4 bostan patlıcan
- 3 diş sarımsak
- 50 gr beyaz peynir
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- Yarım demet roka
- 3 arpacık soğan
- 4 turp
- 4 kiraz domates
- 50 gr çerkez peyniri
- 3 dal taze kekik
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 3 frenksoğanı
- Tuz
Directions
- Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda..
-
Hamura 4 kaşık yağ ve fesleğeni ilave edip yoğurun..
- Pasta tabağı büyüklüğünde 6 pide hamuru hazırlayın..
- Tepsiye dizip sıcak fırında pişirin..
-
Sarımsakları ezin..
- Patlıcanları közleyip soyun..
- Küçük doğrayıp beyaz peynir, limon suyu, sarımsak, tuz ve 1 kaşık yağı ilave edin..
- Çatalla ezin..
- Rokayı temizleyin..
- Soğanları soyup doğrayın..
- Turpları dilimleyin..
- Domatesleri dilimleyin..
- Pidelerin üzerine patlıcan salatasını paylaştırıp roka, turp, soğan, domates ve küp doğranmış peyniri ilave edin..
- Kalan yağ, limon suyu ve tuzu salatanın üzerine gezdirin..
- Frenksoğanı ve kekikle süsleyip servis yapın..