Pestolu kinoa salatası tarifi mi aramıştınız? Pestolu kinoa salatası , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 100 gr kinoa
- 200 ml su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 2 domates
- Yarım su bardağı haşlanmış mısır
- 1 demet fesleğen
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- Tuz
Directions
- Kinoayı geniş bir kaba alın..
- Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 1 saat bekletin..
- Suyunu süzüp tencereye alın..
- 200 ml su ile suyu çekinceye kadar pişirin..
- Tuz, karabiber, zeytinyağı ekleyip soğumaya bırakın..
- Bu arada pesto sosu hazırlayın..
- Fesleğenin 2/3’ünü mutfak robotuna alın..
- Sarımsak, tuz ve zeytinyağını ekleyerek pürüzsüz hale gelinceye kadar ezin..
- Ayırdığınız fesleğeni ince kıyın..
- Domatesin kabuklarını soyup çekirdekli kısmını çıkartın..
- Küp şeklinde doğrayın ve kinoaya ekleyin..
- Mısır ve kıyılmış fesleğeni ilave ederek karıştırın..
- Servis kaplarının tabanına pesto sosu paylaştırın..
- Üzerine hazırladığınız salatayı ekleyin..
- Fesleğen yaprağı ile süsleyerek servis yapın..