Parmesanlı tart üzerinde deniz mahsulleri salatası tarifi mi aramıştınız? Parmesanlı tart üzerinde deniz mahsulleri salatası , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 50 gr akdeniz yeşilliği
- 40 gr somon balığı
- 30 gr kalamar
- 30 gr karides
- 1 portakal
- 5 gr kekik
- 50 gr parmesan peyniri
- 10 gr kiraz domates
- 20 gr balzamik sirke
- 10 gr Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 250 gr un
- 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 50 gr parmesan peyniri
- 90 ml su
- Tuz
Directions
- Tart için un, tuz, parmesan peyniri ve tereyağını karıştırıp elinizde ufalayın..
- Hamura suyu ekleyip yoğurun ve streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin..
- Tart kalıbını yağlayıp unladıktan sonra hamuru kalıba yayın..
- Çatalla üzerine delikler açıp üzerine yağlı kağıt serin ve kuru bakliyatlardan ağırlık yerleştirin..
- 200 dereceye ayarlı fırında 8 dakika pişirin..
- Bakliyatları üzerinden alıp soğumaya bırakın..
- Akdeniz yeşillikleri, portakal dilimleri ve kiraz domatesleri doğrayın..
- Balzamik sirke tuz ve karabiber ile harmanlayın..
- Izgarada kızarmış somon balığı, sotelenmiş karides ve unlanarak yağda kızartılmış kalamarlarlarla birlikte parmesanlı tartın üzerine yerleştirin..
- Biberiye ile süsleyerek servis yapın..