Melitzano salatası tarifi mi aramıştınız? Melitzano salatası , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
1 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 500 gr patlıcan
- 1 diş sarımsak
- 20 ml limon suyu
- 30 ml zeytinyağı
- 20 gr yoğurt
- 20 gr soğan
- Tuz
Directions
- Patlıcanları közleyin..
- Bir kabın içine közlenmiş patlıcanları doğrayın..
- İnce kıyılmış sarımsak, tuz, limon suyu ve zeytinyağını ilave edip çırpma teliyle çırpın..
- Püre kıvamına getirin..
- Yoğurt ilave edin..
- Soğanları ufak doğrayıp üzerine serpin servis yapın..
- Salatanıza kabukları soyulup ince doğranmış domates ve sivri biber ilave edebilirsiniz..
- Soğan yerine eşitli baharatlar, özellikle de kırmızı pul biber ilave ederek farklı bir tat yakalayabilir, alternatif bir lezzet sunabilirsiniz..