Ilık peynirli ve bal soslu salata tarifi, kolay Ilık peynirli ve bal soslu salata yapımı, Ilık peynirli ve bal soslu salata tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Salata Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 5 dakika
Ingredients
- 1 demet roka
- 1 demet kuzu kulağı
- 1 küçük salkım kiraz domates
- 2 salatalık
- 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık (Kavrulmuş)
- 100 g keçi peyniri
- 100 g beyaz peynir
- 100 g tulum peyniri
- 4 çorba kaşığı un
- 4 tatlı kaşığı galeta unu
- 2 yumurtanın sarısı
- 1 çorba kaşığı süt
- 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çorba kaşığı portakal suyu
Directions
- Peynirleri çukur bir kapta rendeledikten sonra yoğurun ve mini top peynirler hazırlayın..
- Karışımı 4’e ayırın ve avucunuzda yuvarlayıp yassılaştırın..
- Her peynir topunu önce una, sonra sütle çırpılmış yumurta sarılı karışıma, en son da galeta ununa bulayın..
- Kızgın yağda kızarttıktan sonra tel bir süzgeç yardımı ile iyice süzün ve fazla yağının alınması için kağıt havlu üzerine aktarın..
- Yeşillikleri yıkayıp süzün ve elinizle irice doğrayın..
- Salatalıkları da istediğiniz şekilde doğrayın..
- Doğradığınız salataları geniş bir kapta harmanlayın..
- Sosunu ve dolmalık fıstıkları ekleyip tatlandırın..
- Servis tabağına aktarın, üzerine kızarttığınız keçi peynirini yerleştirin..
- Hemen servis yapın..