Hindi etli buğday salatası tarifi mi aramıştınız? Hindi etli buğday salatası , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 parça hindi göğüs eti
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı buğday
- 250 gr kırmızı üzüm
- 2 kereviz sapı
- 1 kırmızı elma
- Yarım demet nane
- ¼ kırmızı lahana (ince kıyılmış)
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1 limonun suyu
- 2 tatlı kaşığı bal
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı hardal
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Hindi etini iri parçalar halinde doğrayıp zeytinyağında soteleyin..
- Tuz, karabiber ile tatlandırın..
- Buğdayı yumuşayıncaya kadar pişirin ve süzerek soğumaya bırakın..
- Sos için zeytinyağı, limon kabuğu, limon suyu, bal, rendelenmiş sarımsak, hardal, tuz ve karabiberi çırpın..
- Elmayı jülyen, kereviz saplarını verev şekilde doğrayın..
- Üzümleri ortadan ikiye kesin ve tüm malzemeleri bir kapta harmanlayın..
- Sosu ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın..
- Üzerine ince kıyılmış kırmızı lahana ekleyip servis yapın..