Fasulyeli patates salatası tarifi mi aramıştınız? Fasulyeli patates salatası , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 250 gr taze çalı fasulyesi
- 500 gr taze patates
- 4 yumurta
- 1 yemek kaşığı taneli hardal
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Taze fesleğen
- 3 yemek kaşığı kapari
- Tuz
- Kıyılmış maydanoz
- Taze kekik
Directions
- Patatesleri iyice yıkayıp ortadan ikiye kesin ve tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın..
- Süzerek soğumaya bırakın..
- Yumurtaları katı kıvamda pişirin..
- Kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin..
- Fasulyelerin uç kısımlarını temizleyip uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Kevgirle sudan alıp buzlu su dolu bir kabın içine aktarın..
- Zeytinyağı, limon suyu, taneli hardal, tuz, kıyılmış maydanoz, fesleğen, kapari ve taze kekik yapraklarını geniş bir kapta karıştırın..
- Patates, fasulye ve yumurtaları ekleyip harmanlayın ve servis yapın..