Palamut köftesi tarifi mi aramıştınız? Palamut köftesi , Meze Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 palamut
- 200 gr tuzsuz tereyağı
- Yarım ekmeğin içi
- 500 ml süt
- 2 yumurtanın sarısı
- 1 çay bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 su bardağı su
Directions
- Palamutları temizleyip etlerini fileto olarak hazırlayın..
- Filetoları et tokmağıyla iyice döverek ezin..
- Dövdüğünüz ete tereyağını da ekleyerek dövmeye devam edin..
- Ekmek içini süte yatırıp bekletin..
- Sıkarak sütü süzün..
- Ekmeği balığa ilave edin..
- Karışıma yumurta sarılarını ekleyip dövmeye devam edin..
- Bir tepsiye un serpip köfteleri una bulayın..
- Su, tuz ekleyip büyük bir tencerede kaynatıp köfteleri ekleyin..
- Haşlayıp suyunu süzün ve servis yapın..