Pratik sahur böreği tarifi, kolay Pratik sahur böreği yapımı, Pratik sahur böreği tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Sahur Yemekleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 3 adet yufka
- .5 çay bardağı süt
- 1 su bardağı yağsız sert peynir
- 10 dal maydanoz
Directions
- Ayçiçek yağını geniş bir tavaya alıp yufkanın birini kenarlardan sarkacak şekilde yayın..
- Derin bir kaba süt, sıvı yağ, yumurta koyup iyice çırpın ve tavaya serdiğiniz yufkanın üstüne 4-5 yemek kaşığı bu karışımdan sürün..
- Yağlanmış olan yufkanın üstüne kalan 2 yufkadan 1 tanesini 5-6 parçaya bölüp kırıştırarak serin..
- Tekrardan üstüne hazırladığınız yağlı harçtan 4-5 yemek kaşığı sürün..
- Bir kabın içinde ezilmiş peyniri ve küçük küçük doğranmış maydanozları iyice karıştırın ve bu harcı yufkanın üstüne her yere eşit olacak şekilde yayın..
- Son yufkayı da yine aynı şekilde 5-6 parçaya bölüp kırıştırarak üzerine serin ve kalan yağlı harcı dökün..
- Son olarak en alta serdiğiniz yufkanın kenarlarını katlayarak böreği kapatın..
- Tavanın altını orta ateşte olacak şekilde yakın..
- Böreği çift tara ı kızaracak şekilde pişirin..
- Ocağı kapatıp sıcak olarak servis yapın..