Kahvaltı çöreği tarifi mi aramıştınız? Kahvaltı çöreği , Sahur Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 45 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
- 1 patates
- 125 gr tereyağı
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 tatlı kaşığı anason
- Yarım demet maydanoz
- 100 gr beyaz peynir
- 100 gr lor peyniri
- 6 dilim dana jambon
- 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
Directions
- Sahur sofralarınız için hamurişleri ile muhteşem lezzetler hazırlayın..
- Patatesi haşlayıp püre haline gelinceye kadar ezin..
- Unu hamur yoğurma kabına eleyin..
- Tuz ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayın..
- Tereyağı, zeytinyağı, yoğurt ve patates püresini ilave edin..
- Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 15 dakika dinlendirin..
- İç malzeme için, maydanozu temizleyip kıyın..
- Jambonu doğrayıp bir kaseye alın..
- Kıyılmış maydanoz, beyaz peynir, lor peyniri ve pul biberi ekleyip karıştırın..
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde bir parça kopartın..
- Un serpilmiş tezgahın üzerine alın..
- Tatlı tabağı büyüklüğünde açın..
- Ortasına iç malzemeyi yerleştirin..
- Yufkanın her iki tarafından tutup silindir şeklinde yuvarlayın..
- Ay şekline getirip
uçlarını elinizle sivriltin.. - Kalan hamuru malzeme bitene kadar aynı şekilde hazırlayın..
- Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp anason tohumu serpiştirin..
- 200 dereceli fırında pişirin..
- Ilık servis yapın..