Gerdan etli buğday aşı tarifi mi aramıştınız? Gerdan etli buğday aşı , Bayram Yemeği Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 1 saat
Ingredients
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- 500 gr gerdan eti
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı et suyu
- Karabiber
- Tuz
Directions
- Lezzet’in bu muhteşem tarifleri ile siz de bayram sofralarınızı hazırlayabilirsiniz..
- Buğdayı 1 gece önceden suda bekletin..
- Gerdan etini tencerede iyice yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Kemiklerinden ayırın..
- Buğdayın suyunu süzüp, etlere ilave edin..
- 4 su bardağı et suyu ve tuz ilave edin..
- Buğdaylar eriyinceye kadar pişirin..
- Ocaktan alıp, sıcakken 5 dakika mutfak robotunda çekin..
- Servis tabağına alın..
- Ufalanmış eti üzerine ilave edin..
- 2 yemek kaşığı tereyağını bir tavada eritip tuz ve karabiberi ekleyin..
- Yemeğin üzerine gezdirip sıcak servis yapın..