Üzüm reçeli tarifi mi aramıştınız? Üzüm reçeli , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- 500 g çekirdeksiz beyaz üzüm
- 3 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı su
- 2 yıldız anason
Directions
- Yıkayıp saplarını ayıkladığınız üzümleri geniş bir kaseye alın..
- Toz şeker ilave ederek üzüm tanelerini ezmeden karıştırın..
- 1 gece oda sıcaklığında bekletin..
- Ertesi gün geniş bir tencereye alarak üzerine yarım çay bardağı su ilave edin ve 30 dakika kısık ateşte pişirin..
- Pişirirken tencereyi ara ara sallayın..
- Karışıma yıldız anason ilave ederek 10 dakika daha kısık ateşte pişirin..
- Reçelin kıvamını kontrol etmek için buzlukta bekletilmiş bir tabağa bir miktar dökerek soğutun..
- Yoğun bir kıvamdaysa reçeliniz olmuş demektir..
- Reçeli saklayacağınız kavanozu ve kapağını kaynar suya sokup çıkarın ve fırında iyice kurutun..
- Kavanozlar ve reçel sıcakken kavanozlara doldurup, kapağını sıkıca kapatın ve ters çevirin..
- Serin bir yerde saklayın..