Karamelli çikolata tarifi mi aramıştınız? Karamelli çikolata , Çocuk Yemekleri Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 150 gr kakaolu kek kırıntısı
- 200 gr bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı krema
- 1 kutu krema (200 ml)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 250 gr bitter çikolata
- Renkli pasta süsleri
Directions
- Karamel için 1 su bardağı toz şekeri yapışmaz yüzeyli tavada karamel rengini alıncaya kadar eritin..
- Üzerine 1 kutu krema ve limon suyunu ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın..
- Tüm malzemeler karıştıktan sonra serin bir yerde bekletip sertleşmesini sağlayın..
- 200 gr bitter çikolatayı 1 yemek kaşığı tereyağı ile birlikte benmari usulü eritin..
- Ocaktan alıp ufaladığınız kakaolu kekin üzerine ekleyip iyice karıştırın..
- Son olarak üzerine 3 yemek kaşığı krema ekleyip karıştırdıktan sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yapın..
- Alüminyum folyo üzerine her bezeyi çok ince olmayan dikdörtgen şekilde açın..
- Karamelden bir parça koparıp elinizle uzun rulo yapın..
- Dikdörtgenin uzun kenarına paylaştırıp rulo şeklinde yuvarlayın..
- Elinizle çatlak olan yerlerini kapatın..
- Tüm bezelere aynı işlemi uygulayın..
- Buzdola-bında donmasını bekleyin..
- 250 gr bitter çikolatayı benmari usulü eritin..
- Hazırladığı-nız karamelli çikolataları erittiğiniz çikolataya batırıp her tarafını bulayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin..
- Çikolata donunca üzerine renkli pasta süsleri ile süsleyin..
- Servis yapın..