Sebzeli ve etli pilav tarifi mi aramıştınız? Sebzeli ve etli pilav , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 su bardağı pirinç
- 100 gr tereyağı
- 4 + 1/4 su bardağı sıcak su
- 250 gr kuşbaşı et
- 1 soğan
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 su bardağı küp doğranmış haşlanmış havuç
- 1 çay bardağı kıyılmış dereotu
- Tuz
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri..
- Etleri ve yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın..
- Üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Etleri suyun içinden çıkartıp kenara ayırın..
- Pirinci sıcak suda ıslatıp 15 dk kadar bekletin..
- Tereyağını tencerede eritin..
- Pirinci iyice yıkadıktan sonra yağda 5 dakika kadar kavurun..
- Sıcak suyu kavrulan pirincin üzerine dökün..
- Tuz ekleyin..
- Pilav suyunu çekince etleri, haşlanmış bezelye, haşlanmış havucu ve kıyılmış dereotunu ilave edip yavaşça karıştırın..
- Birkaç dakika sonra ocağın altını kapatıp pilavı demlendirin..
- Sıcak servis yapın..