Mansaf tarifi mi aramıştınız? Mansaf , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı safran
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- .5 su bardağı su
- Tuz
- 150 gr kuzu eti
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı badem
- 2 yaprak lavaş ekmeği
Directions
- Özel günlerimize uygun yemek tarifleri arasında üst sıralarda bulunan yemeğimize başlayalım..
-
Tereyağını bir tencereye alıp eritin..
- Pirinci ilave edip kavurun..
- Su, tuz ve safranı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin..
- Demlenmeye bırakın..
-
Kuzu etini kuş başı doğrayın..
- Bir tencerede bol suyla haşlayın..
- Suyunu süzüp yoğurtla karıştırın..
-
Bademi yağsız tavaya alıp kavurun..
- Lavaş ekmeğini bir tabağa alın..
- Üzerine pilavı, etrafına etleri yerleştirin..
- Kavrulmuş badem serpiştirerek sıcak servis yapın..