Sebzeli Makarna tarifi mi aramıştınız? Sebzeli Makarna , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Ingredients
- 1 paket Midye Makarna
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 30 gr tereyağı
- 1 su bardağı kabuksuz badem
- 400 gr kemiksiz piliç but
- 1 kahve fincanı tavuk suyu
- 2 havuç
- 1 kahve fincanı soya sosu
- 7~8 taze fasulye
- 1 taze soğan
- 1 su bardağı soya filizi
- Tuz
Directions
- Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip..
- Taze fasulye, havuç ve soğanı temizleyin..
- Fasulye ve havucu jülyen, taze soğanı halka şeklinde doğrayın..
- Piliç butlarını tencereye alın..
- Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edip haşlayın..
- Tavuk suyunu süzüp daha sonra kullanmak üzere ayırın..
- Zeytinyağını ve tereyağının yarısını derin bir tavada ısıtın..
- Bademleri ilave edip rengi değişene kadar kavurun..
- Piliç etini ekleyip 1-2 dakika daha kavurun..
- 1 su bardağı tavuk suyu ile soya sosunun yarısını ilave edin..
- 5 dakika pişirin..
- Ocaktan alıp bir kaba aktarın..
- Midye Makarna’yı 1 çorba kaşığı tuz ilave edilmiş 5 litre kaynar suda 8-10 dakika haşlayıp süzün..
- Kalan tereyağını başka bir tavada eritin..
- Taze fasulye ve havucu ekleyip diriliklerini kaybedene kadar kavurun..
- Taze soğan ve soya filizlerini ilave edin..
- Tavayı sallamak suretiyle soya filizleri erimeden hafifçe kavurun..
- Kalan tavuk suyu ile soya sosunu ekleyin..
- Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin..
- Piliç etini ilave edip karıştırın..
- Ocaktan alıp Midye Makarna ile harmanlayın..
- Sıcak servis yapın..
- Afiyet olsun..