Sebzeli makarna salatası

Yazan Yayınlanma tarihi içinde Makarna Tarifleri

Sebzeli makarna salatası tarifi mi aramıştınız? Sebzeli makarna salatası , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • 4 çorba kaşığı riviera zeytinyağı 1 paket kelebek makarna 2 havuç 1 kabak 1 sarı dolmalık biber 1 kırmızı dolmalık biber 4 dal taze soğan 3 domates 2 dal maydanoz 1 diş sarımsak Tuz
  • karabiber


Directions

  1. Taze soğanı yeşil saplarıyla birlikte ince ince kıyın..
  2. Havuç ve kabağı temizleyip ince çubuklar halinde doğrayın..
  3. Sarı ve kırmızı biberleri temizleyip ince şeritler halinde kesin..

  4. Geniş bir tavada 2 kaşık zeytinyağını kızdırın..

  5. Soğan, kabak ve havucu ekleyip sote edin..
  6. Sarı ve kırmızı biberleri ekleyip 10 dakika daha kavurun..
  7. Tuz ve karabiber serpin..
  8. Sebzeler yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin..

  9. Sarımsağı ezin..

  10. Maydanozu kıyın..
  11. Sarımsak, maydanoz ve taze soğanı bir kasede karıştırın..
  12. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın..

  13. Kavrulmuş sebze, maydanozlu karışım ve domatesi süzülmüş sıcak makarnaya ilave edin..

  14. Harmanlayıp soğuk olarak servis yapın..

  15. Şefin Yorumu :

    PÜF NOKTASI
    Salatanın lezzetini artırmak istiyorsanız sebzeleri, makarna sıcakken ilave edin..

  16. Dilerseniz üzerine kekik ve pulbiber de serpebilirsiniz..

  17. Afiyet olsun..

Yorum Yapın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*