Fırında köfteli makarna tarifi mi aramıştınız? Fırında köfteli makarna , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 paket tagliatelle makarna
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı doğranmış dil peyniri
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı su
- 300 gr kıyma
- 8 diş sarımsak
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 2 dal maydanoz
- Tuz
- karabiber
- kimyon
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi makarna tarifleri de çok ilgi görüyor..
-
Köfte için sarımsakları soyup ezin..
- Ekmekleri ıslatıp elinizde sıkarak ufalayın..
- Maydanozu temizleyip kıyın..
- Kıymayı çukur bir kaba alın..
- Ekmek içi, sarımsak, maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip yoğurun..
- Yarım ceviz iriliğinde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın..
- Zeytinyağını tavada ısıtın..
- Salça, su ve bezelyeyi ekleyip 2-3 dakika karıştırarak pişirin..
- Makarnayı tuzlu suda diri kıvamda haşlayıp süzün..
- Dil peyniri ve bezelyeli karışımı ekleyip harmanlayın..
- Küçük cam kalıpları yağlayın..
- Makarnayı ve köfteleri kalıplara paylaştırın..
- Üzerlerini yağlı kağıtla kapatın..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10- 15 dakika pişirin..
- Kağıdı çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpin ve 5-6 dakika daha pişirin..
- Fırından alıp sıcak servis yapın..