Zeytin soslu böbrek tarifi mi aramıştınız? Zeytin soslu böbrek , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 8 kuzu böbreği
- Yarım su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
- 1 kırmızı soğan
- 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
- Tuz
- Zeytinyağı
Directions
- Sos için, zeytin ve soğanı küçük doğrayarak bir kaba alın..
- Maydanoz, tuz, zeytinyağı ve balzamik sirke ekleyip karıştırın..
- Böbrekleri enine ortadan ikiye kesin ve ikişerli olarak şişlere dizin..
- Üzerlerine tuz serpiştirip zeytinyağı sürün..
- Izgarada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin..
- Servis tabağına alıp üzerine zeytinli sostan dökerek sıcak servis yapın..