Ganajlı ve siyah fasulyeli muffin tarifi mi aramıştınız? Ganajlı ve siyah fasulyeli muffin , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 2 su bardağı haşlanmış siyah fasulye
- 4 yemek kaşığı pekmez ya da bal
- 4 yumurta
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
- 150 gr bitter çikolata
- 150 ml krema
Directions
- Fasulyeleri pekmezle birlikte mutfak robotunda püre haline getirin..
- Yumurta ile tereyağını mikserle çırpın..
- İçine fasulyeli karışımı, kakao, vanilya, tuz ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın..
- Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin..
- Fırından çıkardığınız muffinlerin ilk sıcaklığı gittikten sonra kalıplarından çıkarıp ızgara teli üzerinde soğumaya bırakın..
- Ganaj için, kremayı sos tenceresinde kaynatmadan ısıtın..
- Ocaktan aldıktan sonra içine küçük parçalara ayırdığınız çikolatayı ilave edin ve pürüzsüz bir hale gelinceye kadar spatula ile karıştırın..
- İyice soğuyan kekleri tepsinin üzerine yerleştirdiğiniz ızgara teli üzerine yan yana dizin..
- Muffinlerin üzerine ganajı gezdirerek dökün..
- Soğumaya bırakın..
- Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın..