Çikolatalı ve pancarlı cupcake tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı ve pancarlı cupcake , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 3 pancar
- ¾ su bardağı toz şeker
- 2/3 su bardağı süt
- 1/3 su bardağı ayçiçeği yağı
- .5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı pudra şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 200 ml krema
- 200 ml krema
- 200 gr bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Directions
- Pancarları yıkayıp alüminyum folyo ile kaplayın..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Fırından çıkarıp pancarların kabuklarını soyun ve ezerek püre haline getirin..
- Bir kapta soğuyan pancar püresi ile şekeri iyice çırpın..
- Üzerine sırayla süt, ayçiçeği yağı, un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpın..
- Yağlayıp unladığınız muffin kalıplarına paylaştırın..
- Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin..
- Krema için gerekli malzemeleri iyice çırpın..
- Kremayı krema sıkma torbasına doldurun..
- Soğuyan cupcake’lerin içine ortasından delerek doldurun..
- Üzeri için gereken kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtıp ocaktan alın..
- Üzerine bitter çikolataları ekleyip karıştırın..
- Son olarak tereyağını da ilave edip karıştırın..
- Buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra cupcake’lerin üzerine sürüp süsleyin..
- Servis yapın..