Cevizli lokum tarifi mi aramıştınız? Cevizli lokum , Tatlı Hamur İşi Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- 2 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- 2 kesme şeker
- .5 su bardağı un
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 100 g ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- .5 çay kaşığı yenibahar
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı su
Directions
- Ilık su, kuru maya ve kesme şekeri bir kaba alarak karıştırıp mayanın kabarması için 20 dakika bekletin..
- Un, zeytinyağı ve tuzu ekleyip yoğurun..
- Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 30 dakika dinlendirin..
- İç harcını hazırlamak için ceviz, baharatlar ve toz şekeri blenderdan geçirin..
- Cevizin çok ufalanmamasına dikkat edin..
- Dinlenen hamuru 3 bezeye ayırın..
- Üzerine zeytinyağı sürerek merdane ile ince açın..
- Açtığınız hamurların üzerine iç harcı paylaştırıp rulo şeklinde sarın..
- Ruloları eşit parçalar olacak şekilde kesin..
- Lokumları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Üzerini nemli bir bezle örterek 15 dakika dinlendirin..
- Pekmez ve suyu bir kasede karıştırıp dinlenen hamurların üzerine sürün..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
- Soğuk servis yapın..