Tavuk etli tart tarifi mi aramıştınız? Tavuk etli tart , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 250 g un
- 100 g tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı su
- 300 g tavuk göğüs eti
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 çay bardağı mayonez
- 3 yemek kaşığı hardal
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Taze biberiye
Directions
- Unu geniş bir karıştırma kabına eleyip ortasını havuz
gibi açın.. - Tereyağı, tuz ve suyu ilave edip kulak memesi
kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun.. -
Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 20 dakika
dinlendirin.. - Üzeri için tavuk göğüs etini haşlayın..
- Suyunu
süzüp tavuk etlerini tel tel olacak şekilde ayırın.. - Süzme
yoğurt, mayonez ve hardalı bir kasede karıştırın.. - Tavuk
etlerini ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın.. - Tavuk
etleri sosla iyice özdeşleşene kadar karıştırın.. - Dinlenen
hamuru unlanmış tezgah üzerine alın.. - Tekrar yoğurun ve
bir merdane yardımıyla tart kalıbınızın boyutlarında açın.. - Hamuru elinizle bastırarak tart kalıbının tabanına yayın..
- Üzerine çatalla delikler açın..
- Yağlı kağıt serip bakliyat ilave
edin.. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika
pişirin.. - Fırından alıp üzerine tavuklu harcı yayın..
-
Rendelenmiş parmesan peyniri serpip üzeri kızarıncaya
kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.. - Taze biberiye ile
süsleyerek sıcak servis yapın..