Narlı ve çikolatalı mini turtalar tarifi, kolay Narlı ve çikolatalı mini turtalar yapımı, Narlı ve çikolatalı mini turtalar tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Tart Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 1 yumurta
- 250 g un
- 1 paket kabartma tozu
- 100 g toz s¸eker
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
- 100 g tereyağı
- 1 büyük kase nar taneleri
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Directions
- Oda ısısında yumuşamış tereyağı ile yumurtayı hamur yoğurma kabına alıp krem haline gelene kadar karıştırın..
- Şeker ile rendelenmiş portakal kabuğunu ilave edip karıştırmaya devam edin..
- En son elenmiş un ve kabartma tozu ile harmanlanmış karışımı ekleyin..
- Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Hamuru toparlayıp buzdolabında 15 dakika bekletin..
- İç malzemesi için ayıklanmış nar tanelerinin yarısının suyunu sıkıp tel süzgeçten geçirin..
- Nar suyunu, şekeri, nişastayı ve tarçını sos tenceresine alın..
- Kıvam alana kadar pişirdikten sonra ocaktan alın ve diri nar tanelerini ve damla çikolataları ekleyip karıştırın..
- Hamuru sekiz eşit parçaya ayırın..
- Küçük yağlanmış tart kalıplarının içini ve kenarlarını da kaplayacak şekilde yayın..
- Narlı harcı tart hamurunun üzerine dökün..
- Kalan küçük hamurları un serpilmiş tezgahın üzerinde, tartıklı şeritler olacak şekilde hazırlayın..
- Bu hamurları kafes gibi tart kalıbının üzerinde şekillendirin..
- Üzerlerine pudra şekeri ve yumurta sarısı karışımından sürün..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, 20-25 dakika pis¸irin..
- Ilık servis yapın..