Cevizli tart tarifi mi aramıştınız? Cevizli tart , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Ingredients
- 3 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 yumurta sarısı
- 150 gr tereyağı
- 1 su bardağı pudra şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
- Yarım su bardağı pudra şeker
- 1 yemek kaşığı bal
- 200 ml krema
- 1 su bardağı iri kırılmış ceviz içi
- ¾ su bardağı damla çikolata
Directions
- Unu derin bir kapta pudra şeker, tuz ve vanilya ile karıştırın..
- Ortasını havuz şeklinde açıp yumuşatılmış tereyağı, yumurta ve 1 yumurta sarısını ekleyip iyice yoğurun..
- Ele yapışmayan bir kıvamına gelince streç filme sarıp 1 saat buzdolabında dinlendirin..
- Yapışmaz yüzeyli tavada pudra şeker ve balı iyice karıştırıp, düşük ateşte karamelize edin..
- Kremayı ekleyip hızlıca karıştırın..
- Kısık ateşte 3-4 dakika kadar pişirin..
- Ocaktan alıp üzerine iri kırılmış ceviz içini ekleyip karıştırın..
- Bir kenara alıp soğumaya bırakın..
- Hamuru buzdolabından çıkarın..
- Tart kalıbını yağlayın..
- Hamuru merdane yardımıyla tart kalıbı büyüklüğüne göre açıp kenarları yüksek olacak şekilde kalıba yerleştirin..
- Üzerini yağlı kağıt ile kapatarak önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20-25 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp yağlı kağıdı üzerinden alın cevizli harcı yayın..
- Damla çikolata serpin..
- Tekrar sıcak fırına verip 8 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp soğuduktan sonra servis yapın..