Tam buğdaylı çiçek poğaça tarifi, kolay Tam buğdaylı çiçek poğaça yapımı, Tam buğdaylı çiçek poğaça tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Poğaça Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 50 g tereyağı
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1-2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
- 1 yumurtanın akı
- 16 yemek kaşığı tam buğday unu
- 12 yemek kaşığı un
- 5-6 kurutulmuş domates
- 1 su bardağı rendelenmiş light beyaz peynir
- Yarım çay bardağı ince kıyılmış dereotu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurtanın sarısı
Directions
- Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir yoğurma kabına alın..
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun..
- İç harcı için kurutulmuş domatesi ince doğrayıp bir kaseye alın..
- Rendelenmiş light beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu ve zeytinyağını ilave edip karıştırın..
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp merdane yardımıyla ince açın..
- Yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesin..
- Kalan hamur parçalarından fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve kestiğiniz yuvarlak hamurların kenarına dizin..
- Ortalarına iç harcından doldurup yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin..
- Sıcak ya da ılık servis yapın..