Soğanlı ayçiçek poğaça tarifi mi aramıştınız? Soğanlı ayçiçek poğaça , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Ayçiçek yağı
- Tuz
- 3 soğan
- 100 gr beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Çörek otu
Directions
- Süt, yoğurt, ayçiçek yağı, sirke, yumurta akı, tuz ve kabartma tozunu hamur yoğurma kabına alın..
- Unu ekleyip yoğurun..
- İç harcını hazırlamak için yemeklik doğradığınız soğanları ayçiçek yağında kavurun..
- Pul biber ve tuzu ekleyip karıştırın..
- Ocaktan alıp ufaladığınız beyaz peyniri ilave edin..
- Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp açın..
- Açtığınız yufkayı önce dörde ardından da sekiz üçgen parçaya kesin..
- Üçgenlerin geniş tarafına iç harcından koyup kenarlarını kıvırmadan rulo şeklinde sarın..
- Sardığınız her parçayı ortadan verev şekilde ikiye kesin..
- Hamurları fırın tepsisine dıştan içe doğru ve hafifçe üst üste gelecek şekilde yerleştirin..
- Ayçiçek yağı ile çırptığınız yumurta sarısını üzerine sürün..
- Ayçiçeğinin tam ortasında çörek otu serpip önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
- Servis yapın..