Sandal poğaça tarifi mi aramıştınız? Sandal poğaça , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 5 su bardağı un
- 42 gr yaş maya
- 2 su bardağı süt
- 125 gr tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 salçalık kırmızıbiber
- 2 sivri biber
- 100 gr salam
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yumurta sarısı
Directions
- Maya ve şekeri bir kasede ılık süt ile eritin..
- Bütün malzemeleri eriyen maya ile karıştırarak yoğurup 20 dakika dinlendirin..
- Mayalanan hamurdan küçük bezeler koparıp oval şekilde açın..
- İki kenarından karşılıklı kesin..
- İç harcı hazırlamak için bütün malzemeyi küp doğrayın..
- Hamurun ortasına iç harcından koyup kesilen kısımları karşılıklı katlayarak yapıştırın..
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 10 dakika dinlendirin..
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin..
- Servis yapın..