Paskalya çöreği tarifi mi aramıştınız? Paskalya çöreği , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- .5 kahve fincanı ılık süt4.5 su bardağı un3 yumurta1 su bardağı pudraşeker65 gr margarin2-3 tatlı kaşığı mahlep1 çorba kaşığı çekilmiş fındık1 çay kaşığı tuz
Directions
- Mayayı ılık sütte ezip 10 dakika bekletin..
- Margarini oda sıcaklığında yumuşatın..
- 1 yumurtanın sarısını akından ayırın..
-
Unu derin bir kaba eleyip ortasını açın..
- Mayalı sütü ekleyin..
- Margarin, 2 yumurta ve 1 yumurta akı, pudraşeker, tuz ve mahlep ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun..
- Hamurun üzerini nemli bezle örtüp mayalanması için sıcak bir ortamda kabarıncaya kadar bekletin..
-
Hamuru 9 eşit parçaya ayırın..
- Her bir parçayı orta kısmı uçlarına göre daha kalın olacak şekilde yuvarlayarak 20 cm uzunluğuna getirin..
- Üç uzun hamur parçasını saç örgü şeklinde birbirine örün..
- Diğer 6 parçayı da 3’lü saç örgüsü yaparak paskalya çöreklerini hazırlayın..
-
Çörekleri yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin..
- Ayırdığınız 1 yumurta sarısını 1 kaşık kadar süt ve bir tutam toz şeker ekleyerek çırpıp üzerlerine sürün..
- Önceden ısıtılmış 170-180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika kadar pişirin..
- Ilınınca dilimleyip servis yapın..
-
Afiyet olsun..