Büzgülü poğaça tarifi mi aramıştınız? Büzgülü poğaça , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 150 gr yumuşatılmış tereyağı
- 3 yumurta
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 550 gr tam buğday unu
- .5 tatlı kaşığı tuz
- 300 gr beyaz peynir
- 2 salçalık kırmızıbiber
- Çeyrek demet kıyılmış maydanoz
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
Directions
- Tam buğday unu ile hazırlayacağınız poğaça ile sahur lezzetlerine sağlık katın..
- Tereyağını parçalara ayırarak hamur yoğurma kabına alın..
- Ayçiçeği yağı, yoğurt, tuz ve yumurtaları ekleyip parmak uçlarınızla karıştırın..
- Unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun..
- Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin..
- Harç için küp doğranmış kırmızıbiber, ince kıyılmış maydanoz ve çatalla ezilmiş beyaz peyniri karıştırın..
- Hamurdan parçalar koparıp elinizle açın..
- İçlerine harçtan doldurup bohça şeklinde kapatın..
- Yağlayıp unladığınız tepsiye dizin..
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin..
- 180 dereceye ayarlı fırında pişirip servis yapın..