Sebzeli fit pizza tarifi, kolay Sebzeli fit pizza yapımı, Sebzeli fit pizza tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pizza Tarifleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 1 çay bardağı ılık su
- 10 g yaş maya
- 5 g tuz
- .5 g toz şeker
- 175 g kinoa unu
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 5 domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 60 g domates salçası
- 100 g rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 baby kabak
- 2 dolmalık kırmızı biber
- 2 dolmalık sarı biber
- 1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
Directions
- Hamuru için ılık su, maya, tuz ve şekeri bir kapta karıştırın..
- Maya kabarıncaya kadar 15-20 dakika bekletin..
- Kinoa ununu geniş bir hamur yoğurma kabına alıp, ortasını havuz gibi açın..
- Mayalı suyu ilave edin..
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun..
- Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika bekletin..
- Mayalanan hamuru tekrar yoğurup bir merdane yardımıyla ince açın..
- Hamuru yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın..
- Domates sosu için soğan ve sarımsakları ince kıyın..
- Domatesleri rendeleyin..
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın..
- Soğan ve sarımsakları hafif soteleyin..
- Domatesleri ekleyip 5 dakika pişirin..
- Salçayı ekleyin..
- 3-4 dakika daha pişirin..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Soğuyan sosu pizza hamurunun üzerine yayın..
- Domates sosun üzerine rendelenmiş mozarella peynirini serpin..
- Verev doğradığınız kabak, küp doğradığınız biberler ve dilimlenmiş yeşil zeytini ilave edin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirip fırından alın..
- Dilimleyip sıcak servis yapın..