Pizza funghı tarifi mi aramıştınız? Pizza funghı , Pizza Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 250 g un
- 135 ml su
- 5 g tuz
- 10 g yaş maya
- 10 ml zeytinyağı
- 100 g konserve domates
- 2 diş sarımsak
- 10 g domates salçası
- 2~3 dal taze kekik
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
- 100 g kestane mantarı
- 100 g istiridye mantarı
- 150 g rendelenmiş mozzarella
- 8 tıraş blok parmesan
- 100 g bebek roka
Directions
- İlk önce pizza hamuru malzemelerini bir
kâsede yoğurun.. - Yoğurduğunuz hamuru
kenarda mayalanması için bekletin.. -
Hamur bir köşede dinlenirken, sos
malzemelerini blender’dan geçirin.. -
Ardından pizza üzerine koyacağınız
mantar ve mozzarellayı dilimleyin.. -
Mayalanan hamuru, tezgah üzerinde
boş bir yere alın ve elinizle dilediğiniz
büyüklükte açın.. - Açtığınız hamurun
üzerine önce sosu sürün ve sonra
dilimlediğiniz malzemeyi yerleştirin.. -
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında
alt-üst fan modunda istediğiniz kıvama
gelene kadar, yani 20-30 dakika pişirin.. -
Piştikten sonra üzerine roka ve parmesan
koyup servis edin..