Otlu yaz pizzası tarifi, kolay Otlu yaz pizzası yapımı, Otlu yaz pizzası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pizza Tarifleri, Lezzet’te!
2 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- Yarım su bardağı süt
- 20 g yaş maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- .5 su bardağı tam buğday unu
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı rendelenmiş taze peynir
- 10 kurutulmuş domates
- 1 demet bebek ıspanak
- 1 demet fesleğen
- 1 demet kuzu kulağı
- Acı zeytinyağı
- Parmesan peyniri
Directions
- Hamuru için sütü elinizi yakmayacak şekilde ısıtın..
- Mayayı ve şekeri ilave ederek kabarması için yaklaşık 15 dakika bekletin..
- Unu bir kaba aktarıp ortasını havuz gibi açın..
- Yumurtayı, zeytinyağı, tuzu ve sütlü mayalı karışımı ilave edip iyice yoğurun..
- Üzerini nemli bezle örtüp 40-45 dakika mayalanmaya bırakın..
- Hamuru unlanmış zemin üzerinde bir merdane yardımıyla açıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın..
- Üzerine önce rendelenmiş taze peyniri yayın..
- Ardından küp doğradığınız kuru domatesleri ilave edin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirip fırından alın..
- Yıkayıp süzdüğünüz yeşillikleri pizzanın üzerine yayıp 5-10 dakika daha pişirin..
- Fırından alıp üzerine acı zeytinyağı gezdirin..
- İnce dilimlenmiş parmesan peyniri ile süsleyerek servis yapın..