Barbekü soslu pizza tarifi mi aramıştınız? Barbekü soslu pizza , Pizza Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket (11 gr) instant maya
- ¼ su bardağı ayçiçek yağı
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yeterince ılık su
- 300 gr parça dana eti
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Taze nane
- 4 yemek kaşığı domates sosu
- Barbekü sos
- 1 kırmızı soğan
Directions
- Küçük parçalar şeklinde kesilmiş dana eti, zeytinyağı
ve karabiberi bir kaseye alıp iyice karıştırın.. -
Üzerini streç folyoyla kapatıp 30 dakika
bekletin.. - Derin bir kaba unu eleyin..
- Tuz, toz
şeker ve mayayı ekleyip harmanlayın.. - Ortasını
havuz şeklinde açtıktan sonra ayçiçek yağı
ve sütü ekleyin.. - Yumuşak kıvamlı bir hamur
elde edene kadar ılık suyu yavaşça ekleyin ve
yoğurun.. - Mayalanması için üzerine nemli bir
bez örterek 45 dakika hamuru dinlendirin.. - Hamuru ikiye bölün..
- Üzerine hafifçe un serperek
merdaneyle 30 cm çapında açın.. - Hamurları
yağlı kağıt konulmuş fırın tepsilerine
alın.. - Üzerlerine domates sosunu sürün..
- Etleri
tavaya alıp barbekü sosunu ekleyip birkaç dakika
pişirin.. - Domates sosunun üzerine ekleyin..
-
Kırmızı soğanı piyazlık doğrayıp etin üzerine
serpin.. - 210 derecede 20 dakika pişirin..
- Nane
yapraklarıyla süsleyerek servis yapın..