Sebzeli minik pideler tarifi, kolay Sebzeli minik pideler yapımı, Sebzeli minik pideler tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pide Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 1 + 1/2 su bardağı un
- 1 paket instant maya (10 g)
- 3/4 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 pırasa
- 1 dolmalık kırmızı biber
- 1 dolmalık sarı biber
- 2 sivri biber
- 8-10 dilim ince dilimlenmiş jambon salam
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kekik
Directions
- Hamuru için, unu karıştırma kabının içine eleyin, üzerine mayayı ilave edin..
- Ortasını havuz gibi açıp ılık su, şeker, tuz ve suyunu koyun..
- Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Hamurun üzerini örtüp, mayalanması için 30 dakika ılık ortamda bekletin..
- Pırasayı ve biberleri jülyen doğrayıp bir tavada tereyağında soteleyin..
- En son doğranmış jambonlar ile taze kekiği ilave edin..
- Pide hamurunu mandalinadan daha küçük bezeler halinde ayırın..
- Merdane ile oval şeklinde açıp, uzun kayık şekli verin ve içerisine sebzeli iç malzemeyi yerleştirip kenarını hafifçe katlayın..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Sıcak olarak servis yapın..