Lahmacun tarifi mi aramıştınız? Lahmacun , Pide Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- Hamuru :4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- .)
- . kıyma
- 1 büyük soğan
- 2 sivribiber
- 1 kırmızı biber
- Yarım demet maydanoz
- 1 büyük domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
- tuz
- karabiber
- pulbiber ve sıvıyağ
Directions
- İçin yapılışı :Kıymayı kavurun içine sıvıyağı incecik doğranmış soğanı ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin..
- Salça ve baharatları ekleyip biraz çevirdikten sonra domatesi de ekleyip içini çekmesini bekleyin ateşten aldıktan sonra ince kıyılmış maydanozu ekleyin..
-
-Hamurun yapılışı- Maya ve şekeri suda eritip içine tuz ve unu ilave edin yoğurun (çok sert olmasın).. - 10-15 dakika dinlendirin..
- Yumurta büyüklüğünde bezeler hazırlayıp hepsini pasta tabağı büyüklüğünde açın ve yağsız teflon tavada bir yüzünü pişirip ters çevirin pişen kısma hazırladığınız içten 1 yemek kaşığı kadar koyup diğer yüzüde pişince kıvırın diğerleri pişene kadar bir kaba koyun üzerini bir bez ile örtün..
- Afiyet Olsun..